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       時值處暑，暑氣雖漸消卻仍有余溫。8月23日和8月24日，星群公司“老字號·星活力”系列活動走進廣東省非物質文化遺產館，精心打造“桑菊沁潤”主題活動。現場為大家科普了夏桑菊的文化歷史，提供了親手制作夏桑菊顆粒的體驗課程。此外，活動還推出了“冰廣式”聯名飲品等豐富內容，將百年涼茶非遺技藝與現代康養(yǎng)場景深度融合，為市民帶來一場集文化體驗與清涼養(yǎng)生于一體的獨特享受。

        2006年，星群夏桑菊作為廣東涼茶的杰出代表之一，其獨特的涼茶配方榮登首批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。2022年，“夏桑菊制作技藝”再獲殊榮，成功入選廣州市第八批市級非物質文化遺產代表性項目名錄。迄今為止，星群夏桑菊已累計獲得15項專利。

        夏桑菊制作技藝區(qū)級代表性傳承人黃翠勤老師分享了夏桑菊的歷史故事，以及傳統工藝和現代工藝?，F場，還讓市民朋友體驗了夏桑菊顆粒制作。

區(qū)級代表性傳承人黃翠勤老師

       在黃翠勤老師指導下，現場市民了解了夏桑菊的歷史文化，以及傳統工藝和現代工藝。夏桑菊顆粒制作體驗的過程，是一次既傳統又充滿趣味的實踐，通過親手制作顆粒，更是一次與中醫(yī)藥文化、與自然饋贈的深度對話。市民朋友在簡單的操作中，也深刻體會到其所蘊含的匠心與智慧。

        現場還有夏桑菊飲品試飲供應，讓市民得以從視覺、觸覺、味覺、多個維度，體會到了“匠人”對自然和生命的尊重，切實感受這項百年非遺技藝帶來的甘甜，消除處暑時節(jié)殘留的苦悶熱氣。

       沖泡一杯自己親手制作的夏桑菊顆粒，喝下去的或許已不再是一杯普通的涼茶，而是一段融合了自然氣息、傳統文化、手工溫度和科學精神的獨特記憶。這份感受，遠比顆粒本身的清熱效果更加綿長和深厚。

限定特調“冰廣式”，老字號也有新花樣

       本次活動，為進一步釋放“老字號·星活力”的創(chuàng)新魅力，推動非遺技藝與潮流飲品的跨界聯動，在兩天的活動期間，與省非遺館一樓啡?藝咖啡廳聯名推出限時特調 “冰廣式”夏桑菊風味咖啡飲品。

        “冰廣式”以星群夏桑菊飲料為風味來源，將廣式涼茶文化與時尚咖啡飲品有機結合，實現傳統涼茶的甘醇與冰美式的清爽口感融合，打造出兼具非遺底蘊與潮流品味的特色飲品。該款飲品甫一推出便吸引大批市民駐足嘗鮮。不少市民品嘗后紛紛表示，沒想到夏桑菊做成冰廣式會這么清爽，對于這個熟悉的“傳統”的“創(chuàng)新”感到特別新鮮與驚喜。

       更有市民手持“冰廣式”在打卡點合影，通過社交平臺分享這份獨特的非遺潮流記憶，讓星群夏桑菊的魅力成功觸達更多年輕群體。

        自今年夏季入伏至今，星群公司“老字號·星活力”系列活動已舉辦多場傳統中醫(yī)藥主題非遺傳播推廣活動，先后通過涼茶文化節(jié)、非遺游園會、非遺體驗課等豐富形式，聯手廣東省非物質文化遺產館（廣東省非物質文化遺產保護中心）和廣州市文化館（廣州市非物質文化遺產保護中心）等公共文化場所和機構，多場景、全方位弘揚非遺傳統醫(yī)藥健康理念，持續(xù)履行社會責任，展現星群公司“老字號·星活力”。